Die besten Restaurants in Frankfurt am Main

Auf den traditionellen Speisekarten in Frankfurt steht immer Handkäs mit Musik, das ist eine Art sehr kalorienarmer Käse in Essig und mit Zwiebeln eingelegt. Dazu gibt es Butterbrot oder Brot.

Von Frühjahr bis Herbst ist Grüne-Soße-Saison - und der Frankfurter liebt seine Grüne Soße. Sie wird aus sieben Kräutern und ein paar anderen Zutaten hergestellt, es gibt sie in verschiedenen Varianten. Mir schmeckt die mit Saurer Sahne, Joghurt, Zitronensaft und Quark am besten. Die Grüne Soße hat ein eigenes Festival, wo es rund um die Kräuter Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch und ihre Zubereitung geht. Serviert werden dazu Pellkartoffeln und halbe gekochte Eier, ein paniertes Schnitzel, gekochtes Rindfleisch oder frittierter Fisch.

Nicht fehlen darf natürlich ein Glas Apfelwein, in einigen Kneipen in Sachsenhausen wird der noch selbst gekeltert. Den Apfelwein gibt es entweder im Gerippten (einem Glas), dem Bembel (einem großen Krug), sauer gespritzt (mit Sprudelwasser) oder süß gespritzt (mit Fanta oder Sprite). Hartgesottene trinken ihn auch pur.

Frankfurt ist eine Burger-Hochburg. Deshalb ist es auch schwierig, den besten Burger zu küren. Bei mir ganz oben steht das "Heroes" in der Leibnitzstr. 13 im Nordend. Die Preise sind zwar nicht ganz günstig, aber die Burger ein absoluter Traum. Dazu gibt es hausgemachte, mega leckere Pommes und hausgemachte Soßen wie Aioli, Ketchup und Kräuterdip. Es ist quasi unmöglich, im "Heroes" einen Platz ohne Reservierung zu bekommen - auch unter der Woche. Daher auf jeden Fall vorher anrufen, die Plätze sind begrenzt.

Da es unfair wäre, hier nur einen zu nennen: Bis ich die Burger von "Heroes" probiert habe, war ich der größte Fan von "Der fette Bulle" an der Kaiserstraße 73. Dort gibt es ebenfalls alle Speisen hausgemacht. Zudem ist der Laden durch seine Nähe zum Hauptbahnhof sehr gut erreichbar. Inzwischen gibt es auch eine Filiale am Oeder Weg (Eschenheimer Tor). Mein Freund präferiert übrigens einen anderen Laden: "Bullys Burger" am Oederweg.

Jeder hat wohl seinen Lieblingsitaliener, bei mir ist es das "Terra Nova" in der Eckenheimer Landstraße 67 im Nordend. Wer ein ruhiges gemütliches Ambiente sucht, ist hier fehl am Platz, denn es ist immer laut, alle reden durcheinander, dazu Musik und immer sehr reger Betrieb.

Es gibt viele sehr leckere Gerichte, und dazu für einen sehr guten Preis. Die Hauptspeisen kosten zwischen fünf und zehn Euro, dazu kommen teurere Tages- und Wochengerichte. Auch die Vorspeisen lohnen, egal ob Bruscetta oder Minestrone, wobei es auch hausgemachtes Brot mit Olivenöl und Balsamico vorweg gibt.

Auf der Karte stehen zudem leckere Salate, wobei ich die hausgemachte Pasta, die überbackenen Gerichte wie Lasagne (auch als Veggie erhältlich) und vor allem die Pizzas bevorzuge. Alles wird frisch zubereitet, der Pizzaboden ist kross und der Belag im richtigen Verhältnis. Ein wenig Platz solltet ihr euch im Magen lassen, denn das Tiramisu ist weltklasse. Es gibt einen Grund, dass das "Terra Nova" immer wieder zur besten Pizzeria der Stadt gewählt wird.

Da es eigentlich immer voll ist, sollte man reservieren unter der Nummer 069/59797019. Da das "Terra Nova" so überlaufen ist, hat sich ein Teil der Crew nur ein paar hundert Meter weiter stadtauswärts mit dem "Papanova" selbstständig gemacht, was auf jeden Fall eine Alternative ist. Dort geht es etwas ruhiger zu.

Es gibt nicht so viele skandinavische Restaurants, aber das beste ist das "Smørgås" in der Burgstraße. Hier gibt es super leckeren Fisch, Elchfleischbällchen und Elchburger, belegte Brote und Salate mit und ohne Meerestiere, dazu skandinavische und nordländische Schnäpse, die perfekt zum Dessert wie etwa Lakritz-Eis passen. Obwohl die Eigentümer keine Skandinavier sind und nur vom Urlaub in Dänemark und einem Auslandsaufenthalt in Schweden inspiriert sind, haben sie das Konzept wunderbar umgesetzt. Hier trifft man auch immer wieder Skandinavier. Einmal im Monat ist auch Wikinger-Abend, wo an einer langen Tafel gegessen und getrunken wird. Dafür ist eine Reservierung erforderlich. Außerdem gibt es immer mal wieder spezielle Events etwa zu Silvester oder am 17. Mai zum norwegischen Nationalfeiertag.

Indisch

Meine Mittagspause verbringe ich regelmäßig im Bombay House an der Mainzer Landstraße im Gallus, wo es super leckeres indisches Essen zu günstigen Preisen gibt. Allerdings sollte man auch tatsächlich nur zur Rush Hour dorthin, denn die Speisen werden in großen Behältern vorgekocht und an der Theke warmgehalten, wo direkt serviert wird. Sitzplätze gibt es keine. Besonders lecker ist das Naan-Brot.

Wer lieber etwas mehr Komfort mag, isst im Saravanaa Bhavan in der Kaiserstraße, dort gibt es eine Auswahl von 120 vegetarischen Gerichten, die allesamt mega lecker sind,  oder im Little India in der Glauburgstraße, der ebenfalls sehr leckere authentische indische Kost serviert.

Seit einer Weile gibt es am Kaisersack gegenüber des Hauptbahnhofs das Frittenwerk, wo Pommes geliebt und gelebt werden. Man kann zwischen verschiedenen Sorten (Kartoffel, Süßkartoffel) wählen und sich eine Soße dazu aussuchen - von Guacamole über Käse bis zu Hack ist alles dabei.

Die Portionen sind mit über 5 Euro nicht günstig, dafür wird man auch richtig satt. Und wer kann bei solch tollen Wandsprüchen nicht entspannen: "Fritten sind wie Sonnenstrahlen und deshalb vor allem im Winter sehr wichtig". 

Sehr leckere Kartoffelspeisen gibt es auch beim Kartoffel-Eck, einem mobilen Lädchen, das auf einigen Frankfurter Wochenmärkten (beispielsweise Friedberger Markt am Freitag oder Erzeugermarkt an der Konstabler Wache am Donnerstag). Es gibt dicke und dünne Pommes (lecker mit Kartoffelquark), Folienkartoffel, Kartoffelpuffer, Wedges usw.

Beliebt vor allem bei Zugezogenen ist die Gaststätte Lokalbahnhof an eben jenem namensgebenden Lokalbahnhof. Auf der Speisekarte stehen allerlei typisch deutsche Gerichte wie Schnitzel, aber auch verschiedene Salate und etwas ausgefallenere Sachen wie Speisen mit Käsevarianten. Auch der Lokalbahnhof ist abends oft so gut besucht, dass es sich lohnt, vorher zu reservieren. Hier kann man übrigens auch gut am Wochenende brunchen.

Außerdem sehr lecker ist es im Homburger Hof, etwas außerhalb gelegen, im Stadtteil Eckenheim. Das Lokal, das auch Frankfurter Küche serviert, ist vor allem im Sommer zu empfehlen, wenn man im Innenhof sitzen kann. Aber auch das Gasthaus selbst ist urig eingerichtet. Angeschlossen ist eine Kegelbahn, auf der regelmäßig zum "Bembel-Kegeln" eingeladen wird.

Das "Café Lucille" ist noch recht neu, noch kein Jahr alt. Es liegt in der Friedberger Landstraße 100 und hat ein ganz spezielles Ambiente. Da sich im Nebenraum ein Plattenladen befindet, läuft durchweg chillige Musik. Dazu ist die Einrichtung gleichzeitig alt aber stilvoll. Hier gibt es nicht nur mega leckeren Kuchen und frische Salate, sondern auch hausgemachte Limonaden, Eistees und andere Drinks.

Sehr leckeren Schokoladen-Kuchen gibt es im brasilianischen Cafe Cafuchico in der Eckenheimer Landstraße sowie im Café Caramel am Oeder Weg.

Und als Werder-Fan muss ich euch natürlich das Nord² ans Herz legen. Dort werden alle Werder-Spiele übertragen, in chilliger Atmo mit Becks, Alster, Mexikaner und Co. Zudem werden hier auch HSV- und Pauli-Fans willkommen geheißen. Vor allem zu besonderen Spielen ist es hier mega voll. Großer Nachteil: Man darf hier rauchen. Ein Spiel ist mir besonders in Erinnerung: Der letzte Spieltag der Saison 2015/2016, als Bremen auf Frankfurt traf und klar war, dass der Sieger den Klassenerhalt schafft und der Verlierer in die Relegation muss. Vor dem Spiel habe ich auch für die Frankfurter Rundschau einen Artikel geschrieben.